Salad asli dalam bentuk bunga matahari tidak hanya rasanya hebat, tetapi juga kelihatan sangat mengagumkan dan meriah. Salad ini sangat sesuai untuk sebarang perayaan, jadi anda boleh menambahkannya dengan selamat ke menu Tahun Baru.
Ia perlu
- - 300 gram fillet ayam mentah;
- - 1 tin champignon acar (kira-kira 200 g);
- - 1 tin zaitun dalam tin;
- - 3 biji telur;
- - 70-80 g keju;
- - sebungkus kerepek bujur;
- - mayonis.
Arahan
Langkah 1
Rebus fillet ayam ke dalam air dengan secubit garam. Ia mesti dimasak selama kira-kira 20 minit, setelah air mendidih. Kemudian fillet siap mesti dikeluarkan dari air dan disejukkan. Ayam yang telah disejukkan hendaklah dipotong kecil.
Langkah 2
Basuh telur, rebus hingga lembut, sejuk, kupas. Pisahkan kuning telur dari protein dan parut pada parut halus, dan protein pada parut kasar.
Langkah 3
Parut keju dan potong cendawan acar menjadi kepingan kecil.
Langkah 4
Pertama letakkan lapisan daging ayam di atas pinggan bulat, dan lapisan mayonis nipis di atas daging.
Langkah 5
Letakkan lapisan cendawan dan mayonis di atas fillet. Adalah perlu bahawa diameter setiap lapisan seterusnya sedikit lebih kecil daripada yang sebelumnya.
Langkah 6
Letakkan lapisan protein parut pada cendawan dan tambahkan lapisan mayonis.
Langkah 7
Taburkan timbunan salad yang dihasilkan dengan keju parut. Sebarkan kuning parut di atas keju di lapisan yang padat. Hantar salad ke peti sejuk selama beberapa jam untuk merendam.
Langkah 8
Selepas peti sejuk, salad boleh disediakan untuk dihidangkan. Teratas dengan buah zaitun cincang, seperti biji bunga matahari. Letakkan kerepek di sekitar salad seperti kelopak, celupkan sedikit ke dalam salad.
