Pelbagai hidangan boleh disediakan dari kentang. Resipi ini memerlukan kos minimum dari anda dan akan menghiasi meja harian anda. Kentang bakar rendah kalori, jadi hidangan ini sangat sesuai untuk makanan harian anda.
Ia perlu
- –Kentang (600 g);
- - Sebarang cendawan segar (370 g);
- –Krim rendah (120 ml);
- - Garam dan lada secukup rasa;
- -bawang bawang;
- - Isi secukup rasa;
- - minyak zaitun (8 ml).
Arahan
Langkah 1
Sediakan kentang untuk pemadat. Ambil semua ubi, bilas dengan bersih di bawah air yang mengalir, pindahkan ke periuk dalam dan tutup dengan air. Letakkan periuk di atas dapur dan tunggu hingga mendidih, perasakan dengan garam secukup rasa. Setelah kentang selesai, biarkan sayur sejuk.
Langkah 2
Seterusnya, sediakan pengisiannya. Ambil cendawan, buang kotoran yang kelihatan, potong dalam bentuk apa pun. Kupas bawang dan potong kecil. Satukan bawang dan cendawan, lada dan garam.
Langkah 3
Panaskan sedikit minyak dalam kuali, pindahkan campuran cendawan bawang ke kuali dan didihkan selama kira-kira 4-7 minit. Akhir sekali, jangan lupa masukkan krim dan dill cincang, kemudian masak selama 5-10 minit lagi.
Langkah 4
Masukkan pengisian yang dihasilkan ke dalam bekas yang berasingan. Kupas setiap kentang dan kemudian potong ubi menjadi dua. Gunakan sudu untuk membuat kemurungan di tengah-tengah setiap setengah kentang.
Langkah 5
Griskan loyang dengan minyak masak. Letakkan bahagian kentang. Isi semua bahagian dengan pengisian cendawan, sebarkan campuran dengan teliti. Letakkan pinggan di dalam ketuhar selama 30-40 minit. Apabila pinggan siap, angkat loyang, pindahkan kentang ke pinggan rata dan hiaskan dengan daun selada.
