Tidak suka oatmeal? Tidak boleh membawa diri atau anak anda menelannya? Situasi biasa yang berulang setiap pagi! Tetapi bagaimana jika semua yang berguna begitu hambar? Jalan keluar dari keadaan ini jelas: ubah resipi memasak sehingga hidangan membangkitkan selera.
Banyak yang telah ditulis dan diperkatakan mengenai oatmeal. Ia mengandungi vitamin (H, PP, E, B1, B2), serta magnesium, kalsium, zat besi dan bahan-bahan lain, jadi tidak ada keraguan tentang perlunya menggunakannya pada waktu pagi. Hanya kerana beberapa alasan, ternyata oatmeal tidak sedap dan tidak menyebabkan selera makan, terutama pada kanak-kanak. Apa yang perlu dilakukan dalam keadaan sedemikian? Berikut adalah beberapa petua.
Tukar proses pembuatan bir
- Rebus oatmeal dalam sedikit air, dan pada akhirnya masukkan susu, didihkan dan segera angkat dari api.
- Masukkan sebilangan kecil mentega berkualiti ke dalam bubur panas.
- Gunakan madu sebagai pemanis, yang hanya boleh ditambahkan pada akhir memasak.
Hasil daripada langkah mudah ini, anda akan mendapat hidangan dengan kandungan vitamin dan mineral maksimum, tidak dihancurkan oleh rawatan haba.
Apa yang perlu ditambah ke tepung oat?
Salah satu aditif yang sangat berguna untuk oatmeal dalam semua aspek adalah kacang tanah. Urbech adalah kacang atau biji yang digiling menjadi pasta menggunakan batu batu. Perbezaan utama dari butter kacang yang tersedia secara komersial (Nutella dan lain-lain) ialah Urbech tidak mengandungi bahan tambahan - gula, pengawet, pemekat dan bahan berbahaya lain, ia adalah produk semula jadi 100%.
Kacang kacang meningkatkan rasa bubur dengan baik, menjadikannya seperti pengisian dari gula-gula yang baik, yang akan menarik bagi kanak-kanak dan orang dewasa. Selain itu, kacang menguatkan sistem imun dengan baik, mempunyai kesan positif pada banyak organ, sistem kardiovaskular dan saraf seseorang. Kacang tanah juga penting untuk makanan bayi, kerana mengandungi kalsium dan fosforus, tetapi anda tidak boleh menyalahgunakannya: setengah sudu teh pasta dalam satu pinggan sudah cukup.
Vanila semulajadi boleh menjadi makanan tambahan yang baik: mengandungi mineral, nada yang baik dan meningkatkan mood. Digabungkan dengan kacang, ia meningkatkan lagi rasa "gula-gula".
Anda juga harus menambah pelbagai beri segar atau beku, misalnya, ceri, cranberry, currant, raspberi, strawberi. Setiap buah beri ini mempunyai nilai tersendiri dari segi kesannya terhadap kesihatan, tetapi bagaimanapun, ia adalah gudang vitamin. Beri, terutama yang mempunyai kandungan asid tinggi, dapat digerudi terlebih dahulu dalam pengisar dengan gula.
Selain beri, anda juga boleh menambah kepingan buah ke dalam bubur - pir, kiwi, pisang dan lain-lain. Mereka mesti dikupas dan dipotong menjadi kiub kecil.
Anda tidak boleh mengabaikan buah kering - kismis, aprikot kering dan lain-lain, tetapi ia perlu disiapkan: basuh untuk mencuci lapisan pelindung minyak, anda boleh mengukus sedikit dalam air mendidih, dan juga memotong (aprikot kering, prun).
Sekiranya anda memilih kombinasi produk yang baik ini, maka oatmeal pada waktu pagi akan dimakan dengan sangat senang! Yang penting ialah semua bahan tambahan ini dibuat terus di atas pinggan, yang bermaksud bahawa anda boleh meletakkan bahan-bahan yang diperlukan untuk masing-masing secara berasingan, berdasarkan pilihan peribadinya, yang menyukai apa. Percubaan!
Nota
Seperti mana-mana produk, susu dan kacang mempunyai kontraindikasi tertentu. Sekiranya anda tidak dapat makan kacang, cubalah menggantinya dengan kacang walnut, bijan, atau urbech lain.
