Kelebihan utama beg penaik adalah kemampuan menyediakan hidangan yang enak dan berair tanpa penggunaan mayonis, krim dan sos lain. Produk direbus dalam "jus sendiri". Kelebihan lain dari bungkusannya ialah loyang tetap bersih setelah dimasak.
Ia perlu
- - 5 batang gendang ayam dengan kulit;
- - 500 g kentang mentah;
- - 3 ulas bawang putih;
- - rempah kegemaran anda.
- Lebih-lebih lagi:
- - 1 beg pembakar.
Arahan
Langkah 1
Bilas tong dram ayam dengan bersih di bawah air yang mengalir, keringkan dengan tuala dapur kertas dan letakkan di dalam mangkuk.
Langkah 2
Bilas kentang mentah dengan baik, kupas, kemudian potong ubi menjadi kepingan bulat nipis. Kupas cengkih bawang putih, potong masing-masing menjadi separuh, lepaskan inti hijau. Potong cengkih itu sendiri dengan pisau atau melalui penekan bawang putih.
Langkah 3
Letakkan tong dram ayam, hirisan kentang, bawang putih, dan rempah dalam beg pembakar. Ikat beg dengan tali yang disediakan. Kemudian goncangkan isinya dengan baik - rempah harus diedarkan secara merata ke atas kentang dan ayam. Gunakan pisau untuk menusuk beg dari atas di dua tempat - ini perlu supaya wap keluar dari lubang.
Langkah 4
Letakkan beg pembakar di atas loyang dan letakkan di dalam oven sejuk. Tetapkan suhu hingga 200 ° C, masa memasak adalah 40-50 minit. Setelah selesai memasak, keluarkan loyang dari oven.
Langkah 5
Pindahkan beg pembakar ke piring sajian (atau biarkan di atas loyang) dan potong beg dengan lembut. Hati-hati, wap panas boleh keluar dari dalam.
Langkah 6
Letakkan batang tongkat dan kentang di atas pinggan, sajikan dengan ramuan, sayur-sayuran segar atau salad sayur-sayuran. Hidangkan dengan segera.
