Salad domba tinggi dalam senarai salad daging. Daging domba dikelaskan sebagai daging pemakanan, kerana mengandungi protein yang mudah dicerna.
Ia perlu
350 gram domba muda, 2 bawang, 2 telur, 150 gram lobak, 50 gram biji delima yang dikupas, 20 gram minyak sayuran, 50 gram mayonis, lada hitam, garam, pasli dan dill - secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Bilas anak domba dengan baik di bawah air sejuk dan rebus dalam air masin. Sejukkan daging dan potong menjadi kepingan nipis.
Langkah 2
Telur rebus, sejuk, kupas dan potong baji
Langkah 3
Potong bawang menjadi cincin dan simpan dalam minyak sayuran. Keluarkan bawang dari minyak dan sejukkan.
Langkah 4
Potong lobak yang dikupas menjadi jalur nipis.
Langkah 5
Campurkan kambing, telur, bawang dan lobak, garam, lada dan masukkan mayonis. Taburkan salad dengan herba cincang dan biji delima di atasnya.
