Sekiranya anda menyukai ketam, cubalah membuat pancake yang enak dengannya. Mereka memasak dengan cukup cepat, dan mereka boleh disajikan dengan lauk ke meja mana pun.
Ia perlu
- - 1 bungkus tongkat ketam;
- - 150 g keju keras;
- - 3-4 telur ayam;
- - 2 sudu besar pati kentang;
- - 2-3 ulas bawang putih;
- - lada;
- - garam;
- - minyak sayuran.
Arahan
Langkah 1
Gosokkan tongkat ketam beku dan keju keras pada parut kasar. Masukkan ke dalam mangkuk dan pukul telur.
Langkah 2
Kupas bawang dan parut pada parutan halus. Masukkan lada secukup rasa, bawang putih, dan kanji ke dalam mangkuk. Campurkan semuanya sehingga sebati.
Langkah 3
Panaskan kuali di atas api. Apabila sudah cukup panas, tuangkan minyak sayuran. Sudu penkek ke dalam kuali dengan sudu besar dan gorengkannya dengan api sederhana selama 2 minit sehingga coklat keemasan. Balik dan goreng selama beberapa minit lagi di seberang.
Langkah 4
Dengan cara ini, goreng semua penkek. Masukkan minyak sayuran ke dalam kuali yang diperlukan untuk mengelakkan pancake daripada terbakar.
Langkah 5
Itu sahaja, hidangan sudah siap. Pancake boleh dihidangkan panas atau sejuk. Hidangan itu sendiri mencukupi, tetapi ia boleh disajikan dengan lauk kegemaran anda.
