Resipi ini akan sangat menggembirakan pencinta salad ringan dan mereka yang mengikuti gambarnya. Saladnya ringan, enak dan dimasak dengan cepat. Sesuai untuk sebarang meja.
Ia perlu
- - 6 keping roti putih (tanpa kerak)
- - 50 ml minyak zaitun
- - 1 ulas bawang putih
- - setengah bawang merah
- - 10 keping tomato ceri
- - 50 g keju parmesan
- - 1 sudu kecil cuka balsamic
- - 250 g salad Arugula
- - garam, lada - secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Bilas salad arugula di bawah aliran dan biarkan kering. Basuh tomato ceri dan potong dua bahagian. Kupas dan potong bawang merah menjadi setengah cincin. Potong cengkih bawang putih menjadi kepingan.
Langkah 2
Potong parmesan menjadi separuh. Parut separuh keju pada parutan halus, potong separuh lagi menjadi kepingan nipis.
Langkah 3
Potong kepingan roti menjadi kepingan nipis dan sempit, gerimis dengan mentega, taburkan dengan keju parut di atasnya. Panaskan oven hingga 200 ° С, masukkan roti di sana dan bakar selama 2-3 minit, anda juga boleh memanggangnya.
Langkah 4
Buat sos. Masukkan 1 sudu kecil ke minyak zaitun. cuka balsamic, garam dan lada, gaul rata.
Langkah 5
Masukkan arugula, crouton, tomato ceri, bawang dan bawang putih ke dalam mangkuk, masukkan Parmesan dalam kepingan nipis. Campurkan segalanya dan musim dengan sos.
