Ladu adalah produk tepung Eropah yang biasanya terdiri daripada telur dan tepung. Tetapi anda boleh membuat ladu khas - ladu curd dengan penambahan strawberi.
Ia perlu
- - keju kotej rendah lemak - 350 gram;
- - strawberi beku - 150 gram;
- - semolina, tepung beras, krim masam - 50 gram setiap satu;
- - sepotong roti putih;
- - sebiji telur;
- - gula - 20 gram;
- - kulit oren, mentega, gula merah - 1 sudu setiap satu;
- - hidangan strawberi rendah kalori - 3 sudu besar.
Arahan
Langkah 1
Campurkan telur dengan krim masam, hancurkan sepotong roti tanpa kerak. Gosokkan keju kotej melalui ayak, tambahkan tepung, semolina, gula pasir, kulit oren, krim masam. Uli doh, masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam - selama ini tepung beras dan semolina akan membengkak.
Langkah 2
Seterusnya, bahagikan adunan dengan jumlah strawberi, buat kek bulat, masukkan strawberi di tengah-tengah masing-masing, sambungkan tepinya, gulung bola.
Langkah 3
Rebus ladu curd dalam air mendidih selama sepuluh minit.
Langkah 4
Cairkan mentega dalam kuali, masukkan gula merah dan jem strawberi. Goreng ladu dengan pulut yang dihasilkan. Ladu curd strawberi sudah siap, sajikan siap!
