"Gamberetti" adalah pizza Itali dengan udang panggang dan rasa bawang putih. Pembuka selera ini sangat sesuai untuk berkumpul dengan rakan atau pesta lain
Ia perlu
- - adunan ragi siap pakai 500 g;
- - zucchini 1-2 pcs;
- - tomato kering matahari dalam minyak 100 g;
- - udang kupas 250 g;
- - bawang putih 1 gigi;
- - tomato dalam tin dalam jusnya sendiri, atau
- tomato puri 200 g;
- - mozzarella 200 g;
- - sos pesto 100 g;
- - daun Basil.
Arahan
Langkah 1
Potong zucchini dan mozzarella ke dalam kepingan nipis. Tomato yang dijemur - kepingan. Bahagikan adunan menjadi 4 bahagian, gulung nipis di permukaan tepung untuk membuat 4 kek rata. Letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan kertas pembakar.
Langkah 2
Masukkan tomato dalam tin atau tomato puri, dikupas dan bawang putih cincang pada adunan dan bakar selama 10 minit pada suhu 220 ° C. Letakkan zucchini, udang dan mozzarella di atas kek dan bakar selama 15 minit lagi.
Langkah 3
Keluarkan pizza gamberetti yang sudah siap dari oven. Letakkan 2-3 sudu sos pesto pada masing-masing, taburkan dengan daun selasih.
