Sudah tentu, lebih mudah untuk membuat telur hancur atau membuat sandwic untuk sarapan pagi. Tetapi lebih sihat untuk memulakan hari dengan puding. Mulailah sekurang-kurangnya sekali untuk memanjakan badan anda dengan puding sejuk yang sihat pada waktu pagi. Contohnya, masak dalam susu kedelai dengan kacang dan kayu manis.
Ia perlu
- - 250 ml susu soya;
- - 80 g oatmeal;
- - 50 ml krim;
- - 3 biji telur;
- - 2 gelas walnut;
- - 1 segelintir kuki roti pendek;
- - 2 sudu besar sudu gula perang;
- - mentega, garam laut, kayu manis.
Arahan
Langkah 1
Tetapkan ketuhar untuk panaskan hingga 190 darjah terlebih dahulu semasa anda menyediakan jisim untuk puding masa depan. Campurkan oatmeal dengan gula, garam, kayu manis, tuangkan susu kedelai, kacau, biarkan hingga membengkak.
Langkah 2
Tuangkan krim ke dalam periuk kecil, tambahkan 1 sudu mentega, didihkan dengan api kecil.
Langkah 3
Pisahkan kuning telur dari putih. Pukul kuning dengan pengadun, tambahkan krim panas ke atasnya dan pukul sebentar, sehingga kuning telur tidak sempat melengkung dari yang panas. Masukkan tepung oat, kacau. Pukul putih dengan pengadun sehingga busa terbentuk. Kacau putih telur yang telah dipukul hingga menjadi doh.
Langkah 4
Ketepikan sebilangan besar kenari besar untuk menghias puding masa depan, dan giling selebihnya dengan kue roti dalam mortar untuk membuat serbuk kecil.
Langkah 5
Griskan tin kecil seramik dengan sisa mentega dan taburkan bahagian bawahnya dengan serbuk kuki dan kacang. Tuangkan adunan ke dalam acuan yang telah disediakan. Teratas dengan bahagian walnut keseluruhan.
Langkah 6
Bakar kacang soya dan puding susu soya pada suhu yang ditentukan selama kira-kira 35 minit.
