Salad berlapis ini dengan reka bentuknya yang tidak biasa akan menggembirakan tetamu yang paling canggih, pencinta simbol oriental, dan juga semua orang dengan selera humor yang baik.
Baru-baru ini, semakin sukar untuk mengejutkan tetamu. Oleh itu, anda ingin menggembirakan orang yang anda sayangi dengan makanan yang lazat dan indah. Lagipun, menenangkan mata tidak kurang pentingnya daripada mendapatkan keseronokan rasa.
Bahan-bahan:
- acar champignons 1 tin;
- buah zaitun - 1 tin;
- fillet ayam - 300 g;
- keju - 200 g;
- telur - 3 biji.;
- timun - 1 pc. besar atau 2 kecil;
- mayonis.
Penyediaan
Rebus isi ayam dalam satu bahagian dengan penambahan garam, daun salam dan lada hitam. Apabila kuah mendidih, disarankan untuk mengeluarkan busa. Potong fillet menjadi kiub.
Rebus telur untuk memisahkan putih dari kuning telur. Kita memerlukan protein untuk hiasan. Potongnya dengan halus. Gosokkan kuning telur pada parut kasar. Parut keju pada parut halus. Cincang zaitun, cendawan acar dan timun.
Sekarang kami mengumpulkan salad secara berlapis:
- Lapisan bawah: cendawan acar dicampur dengan mayonis.
- Lapisan kedua: keju parut, dan di atasnya jaring mayonis.
- Lapisan ketiga: fillet ayam, di atas dengan jaring mayonis.
- Lapisan keempat: timun segar, jaring mayonis.
- Lapisan kelima: kuning parut dan mayonis dalam lapisan nipis
- Hiasan: pada mayonis, lukiskan garis lengkungan dan bulatan di lobus. Hiaskan dengan lembut dengan zaitun cincang dan putih telur mengikut corak.
Salad berlapis ini juga enak kerana perlu disimpan di dalam peti sejuk sebentar agar lapisan merendam mayonis. Ini bermaksud bahawa anda boleh membuatnya lebih awal, misalnya, pada waktu petang, sehari sebelum percutian. Ini akan menjimatkan masa anda sebelum hari raya, dan selalu ada kekurangannya. Dan setelah berdiri semalaman di dalam peti sejuk, salad Yin-Yang hanya akan menjadi lebih enak dan enak. Perkara utama adalah jangan lupa menutupnya secara hermetik atau membungkusnya dengan filem berpaut. Dalam kes ini, jangan letakkan lapisan hiasan atas agar tidak menghancurkannya, potong makanan untuknya dan masukkan juga ke dalam peti sejuk dalam bekas yang berasingan, dan hias salad sebelum disajikan.
