Biskut rendah kalori adalah pilihan yang sesuai untuk mengekalkan bentuknya yang halus dan pada masa yang sama membolehkan diri anda menikmati pelbagai jenis pencuci mulut yang diperbuat daripada produk semula jadi.
Kuki tepung oat
Kuki tanpa lemak yang ringan dan manis agak manis dan rangup.
Biskut diet boleh disimpan dalam bekas tertutup selama lebih dari 6 bulan.
Bahan-bahan:
- 1 gelas kefir (0.5% lemak);
- madu cair (secukup rasa);
- 200 g oatmeal;
- vanillin;
- kismis;
- kayu manis;
- epal (pilihan);
Resepi:
Tuangkan kefir ke dalam bekas yang dalam, campurkan dengan oatmeal dan biarkan hingga membengkak selama 40-60 minit. Dalam jangka masa ini, serpihan akan menjadi lembut dan rasa kuki akan menjadi lebih lembut. Sediakan kismis, basuh dan tutup dengan air panas selama 20 minit. Kemudian gabungkan kismis dengan campuran kefir, tambahkan madu longgar. Gaul sebati, masukkan kayu manis, vanillin. Sebagai pilihan, anda boleh menambah sebilangan kecil epal, dipotong menjadi kiub nipis, ke dalam adunan.
Masukkan adunan yang telah dimasak di atas loyang yang dibarisi dengan perkamen, letakkan bahagiannya sedikit. Bakar biskut selama 30 minit dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C.
Makarun Ricciarelli
Richerelli - macaroons lembut secara tradisional disajikan pada Krismas di bandar Siena di Itali. Satu hidangan hanya mengandungi 89 kcal.
Bahan Kuki:
- 250 g badam;
- 300 g gula;
- 1 protein;
- vanillin;
- 25 g madu;
- 1/2 lemon lemon;
- 90 g gula aising;
- 30 g minyak zaitun;
Resepi:
Hancurkan kacang almond yang telah dikisar dalam pengisar. Kemudian campurkan dengan gula, tumiskan campuran tersebut melalui ayak. Tuangkan madu cair, kulit lemon yang dicincang, masukkan vanillin. Dalam pemproses makanan, satukan bahan menjadi serbuk kasar. Pindahkan campuran almond ke dalam mangkuk.
Pukul putih telur secara berasingan hingga pekat. Kemudian masukkan ke jisim badam dan uli adunan lembut. Taburkan permukaan meja dengan gula tepung, di atasnya gulungkan adunan ke lapisan setebal 2 cm. Celupkan pisau ke dalam gula tepung dan bahagikan adunan menjadi angka berukuran 7 * 4 cm.
Letakkan perkamen di atas loyang, sikat dengan minyak. Sebarkan biskut almond dan bakar dalam ketuhar pada suhu 140 ° C selama 15 minit. Jaga agar ringan dan lembut dan tidak gelap. Taburkan gula aising di atas biskut yang telah disejukkan dan hiaskan dengan kulit lemon. Anda boleh menyimpan Ricciarelli anda dalam tin tin dengan penutup, dilapisi dengan kertas minyak.
Biskut coklat "ubin" dengan buah segar
Pastri Perancis adalah mangkuk kacang coklat halus yang diisi dengan krim atau krim dan buah kalori rendah kalori.
Serbuk koko yang termasuk dalam arahan sebenarnya tidak mengandungi lemak. Ia sangat baik, menggantikan coklat, memberikan produk dengan rasa halus yang paling halus dan aroma coklat semula jadi yang sangat baik.
Bahan-bahan:
- 50 g tepung;
- 2 telur (besar);
- 70 g gula;
- 50 g serbuk koko (bebas gula);
- 1 sudu teh ekstrak vanila;
- segelas kacang almond;
- mentega;
Kuki:
Kisar kacang almond dalam pengisar, simpan sedikit serbuk kacang untuk hiasan. Pukul telur dalam bekas yang dalam, masukkan gula, vanila, campurkan lagi. Masukkan koko, tepung dan badam cincang secara berasingan. Campurkan campuran badam dengan jisim telur dan kacau hingga sebati.
Griskan loyang dengan mentega, sebarkan adunan dalam bahagian 2-3 sudu besar. Jauhkan jarak antara bahagian, dengan mengambil kira bahawa kuki akan meningkat dalam jumlah ketika dibakar. Setelah melancarkan doh ke dalam kek rata dengan diameter 10-15 cm, sebarkan lapisan kacang nipis pada semua cakera.
Bakar selama 10 minit di dalam ketuhar pada suhu 175 ° C. Letakkan barang yang dipanggang, sementara masih panas, di atas cawan terbalik dan tekan perlahan-lahan dengan tepi ke bawah. Biarkan bahan kerja mengeras selama beberapa minit. Isi cawan kacang coklat dengan buah, krim, atau yogurt disebat.
