Sup Sorrel adalah makanan pertama yang sempurna untuk seisi keluarga pada musim bunga dan musim panas. Dan bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat, sup sorrel hanyalah anugerah. Sup sorrel rendah kalori mudah dibuat dalam 20 minit, mengandungi banyak vitamin dan sedap!
Ia perlu
- - air - 1 l
- - sorrel -300-400 g
- - kentang - 1-2 keping.
- - lobak merah - 1 pc.
- - telur - 1 pc. untuk 1 hidangan
- - hijau
- - garam
- - lada hitam
- - Daun bay
Arahan
Langkah 1
Masukkan air hingga mendidih dalam periuk. Teliti daun sorrel, bilas dengan baik dan cincang halus. Kupas dan cincang kentang dan wortel, letakkan di dalam air mendidih masin. 5-10 minit setelah mendidih lagi, masukkan sorrel cincang ke dalam periuk dan masak sehingga semua sayur masak (5-10 minit) Masukkan 1 hingga 2 daun bay terakhir.
Langkah 2
Rebus telur dengan keras. Cincang herba yang ada di tangan. Untuk sup sorrel, pasli, dill, ketumbar, bulu bawang hijau, dan bulu bawang putih berfungsi dengan baik.
Langkah 3
Potong telur rebus dan sejuk, campurkan dengan ramuan cincang dan letakkan di atas mangkuk. Tuangkan sup sorrel di atas campuran ini. Lada secukup rasa dan tambah krim masam, lebih baik rendah lemak.
