Salad yang benar-benar diraja dengan kaviar dan ikan merah akan menggembirakan apa sahaja. Ia mempunyai konsistensi udara yang ringan dan rasa yang tidak dapat dilupakan.
Ia perlu
- - 200 gr. ikan merah;
- - 140 gr. kaviar merah;
- - 1 bungkus tongkat ketam;
- - 300 gr. udang yang dikupas;
- - 1 tin capelin roe (lebih baik - merokok);
- - 100 gr. keju;
- - 3 biji telur;
- - 2 kentang;
- - 1 biji bawang;
- - mayonis, jus lemon, garam secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Rebus kentang, gosokkannya pada parut halus.
Langkah 2
Potong batang ketam menjadi kiub.
Langkah 3
Hiris bawang besar dan tumis dengan air mendidih.
Langkah 4
Rebus telur dan potong menjadi kiub.
Langkah 5
Rebus dan kupas udang.
Langkah 6
Gosokkan keju pada parut kasar.
Langkah 7
Potong ikan merah menjadi kepingan nipis.
Langkah 8
Salad disusun dalam lapisan, setiap bahan dilapisi dengan sos (berpakaian):
1 lapisan - kentang;
Lapisan ke-2 - batang ketam;
Lapisan ke-3 - bawang;
Lapisan ke-4 - telur;
Lapisan ke-5 - udang rebus;
6 lapisan - keju parut.
Langkah 9
Pada akhir, tutup salad dengan ikan merah dan letakkan segelintir kaviar merah di tengahnya.
