Ramai orang berpendapat bahawa membuat pizza di rumah adalah proses yang panjang dan sukar. Oleh itu, mereka membeli pizza beku dari kedai runcit dan memanaskannya di dalam ketuhar. Dan untuk menjadikannya lebih enak, anda boleh membuat sos yang lazat dari produk sederhana dan segar.
Ia perlu
- - tomato
- - 2 sudu kecil minyak zaitun
- - 2 ulas bawang putih
- - 1/4 cawan bawang
- - selasih, oregano
Arahan
Langkah 1
Kupas dan cincang bawang putih. Potong bawang menjadi kepingan kecil. Kupas tomato.
Langkah 2
Tuangkan dalam 2 sudu kecil. minyak zaitun dalam periuk kecil. Panaskan minyak di atas api sederhana selama 2 minit, hingga panas. Masukkan bawang putih cincang dan bawang cincang halus. Goreng lebih kurang 2 minit, hingga bawang putih dan bawang lembut, kacau selalu.
Langkah 3
Masukkan tomato. Anda boleh memotongnya sebelum menambahkannya ke dalam kuali, atau menggunakannya keseluruhan.
Langkah 4
Kacau tomato dengan kerap selama 5-10 minit. Anda boleh menambah garam dan lada secukup rasa. Rebus tomato, bawang, dan bawang putih hingga kuah pekat. Anda boleh meninggalkan sos di dalam potongan seperti yang dikehendaki, atau memasak sedikit lebih lama untuk konsisten yang sekata.
Langkah 5
Keluarkan daun selasih atau oregano dengan tangan anda dan masukkan ke dalam sos.
Langkah 6
Masak sos selama 3-5 minit, kacau selalu. Keluarkan loyang dari api. Sos mesti sejuk sedikit sebelum anda memasukkannya ke dalam adunan pizza.
