Casserole adalah sejenis hidangan yang sangat baik. Kelebihannya adalah bahawa ia sangat mudah disediakan dan pada masa yang sama ternyata sangat sedap. Casseroles boleh dibuat dari hampir semua makanan. Jagung tidak terkecuali.
Ia perlu
- - 100 gram jagung kalengan
- - 4 biji telur
- - 80 gram keju mozzarella
- - 20 gram mentega
- - 200 gram tomato masak yang kuat
- - 1 sudu cuka berperisa
- - 2 sudu minyak zaitun premium
- - garam dan lada
- - 100 ml krim segar
Arahan
Langkah 1
Potong mozzarella; asingkan jagung dari cecair dan pukul dengan pengisar
Langkah 2
Pukul 2 telur dan 2 kuning dengan garam dan lada dalam mangkuk sehingga campuran lapang diperoleh.
Langkah 3
Campurkan jagung, krim, mozzarella dan sedikit garam dan lada
Langkah 4
Griskan pinggan segi empat tepat dengan mentega, gariskan bahagian bawah dengan kertas penaik yang dioleskan dengan mentega, tuangkan campuran ke dalam pinggan dan bakar dalam mandi air dalam oven yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 50 minit atau sehingga campuran mengeras
Langkah 5
Sementara itu, tuangkan air mendidih ke atas tomato, angkat kulit dan biji, biarkan jusnya mengalir, kemudian pecah dengan pengisar, tambah cuka dan, dengan bilah yang berputar, tuangkan sedikit minyak zaitun; garam dan lada
Langkah 6
Keluarkan pinggan dari mandian air dan sisihkan sekurang-kurangnya 10 minit sebelum membuang kaserol ke pinggan hidangan; potong segi empat tepat dan hidangkan dengan sos yang telah disediakan
