Kuki ini berdasarkan oatmeal dan kurma. Apabila ia sejuk, ia dipotong menjadi kotak. Anda boleh menyimpannya pada suhu bilik, tetapi tetap segar lama di dalam peti sejuk.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- 1/4 cawan gula merah
- 1/2 cawan minyak zaitun
- 3/4 cawan oatmeal
- - 3/4 cawan tepung + 2 sudu besar
- 1/2 sudu teh kayu manis
- - buah pala segar
- - secubit cengkih tanah
- - 1/4 sudu penaik soda
- Untuk mengisi:
- - 1 1/2 cawan kurma diadu, dicincang
- - 3/4 cawan air
- - 1 sudu teh oren atau tangerine parut halus
Arahan
Langkah 1
Semasa anda menyediakan adunan kue, panaskan ketuhar hingga 400 C. Untuk menyediakannya, anda memerlukan hidangan pembakar 20 * 20 cm. Greis bahagian bawah dan sisi dengan minyak.
Langkah 2
Ambil periuk kecil dan tuangkan air ke dalamnya. Tambahkan tarikh dan semangat. Didihkan dan masak selama 5-10 minit, sehingga campuran pekat. Kemudian ketepikan.
Langkah 3
Sementara itu, dalam mangkuk besar, satukan gula pasir dan minyak zaitun bersama. Masukkan tepung oat, tepung, rempah, baking soda dan garam. Gaul sebati. Campuran yang dihasilkan harus menyerupai serpihan kasar.
Langkah 4
Ambil separuh daripada adunan yang dihasilkan, pindahkan ke acuan dan tampal di bahagian bawah.
Langkah 5
Kemudian sapukan pengisian tarikh dengan lembut dan sekata. Letakkan separuh lagi adunan di atas dan tapis dengan baik.
Langkah 6
Bakar biskut di dalam oven selama 25 minit atau hingga coklat muda. Biarkan sejuk selepas dibakar. Apabila mengeras sedikit, potong segi empat sama.
Langkah 7
Anda boleh membawa kuki ini ke tempat kerja atau berjalan-jalan. Ia baik untuk makanan ringan, dan juga bagi mereka yang menurunkan berat badan dan tidak mahu melepaskan gula-gula.
