Biskut coklat sangat popular dengan gula-gula. Inilah resipi ringkas dan bersahaja untuk penyediaannya. Kuki seperti itu mempunyai penampilan yang menarik, aroma yang menggembirakan, dan walaupun kesederhanaannya, ia ternyata sangat enak dan manis.
Ia perlu
- - 1 gelas tepung
- - 1/2 cawan serbuk koko
- - 1 sudu teh serbuk penaik
- - 1/4 sudu teh garam
- - 3/4 cawan gula
- - 1/3 cawan minyak sayuran
- - 2 biji telur besar
- - 1 sudu teh ekstrak vanila
- 3/4 cawan gula tepung
Arahan
Langkah 1
Pertama, ambil mangkuk besar dan pukul tepung, koko, serbuk penaik dan garam sehingga sebati.
Langkah 2
Dalam mangkuk lain, gabungkan bahan berikut: gula pasir, minyak sayuran, telur, dan ekstrak vanila.
Langkah 3
Kemudian campurkan kedua-dua campuran dan kacau hingga rata.
Langkah 4
Letakkan doh di dalam peti sejuk sehingga sejuk sekurang-kurangnya 4 jam, lebih baik sehingga keesokan harinya. Kemudian keluarkan adunan dan bentuk menjadi bebola kecil berdiameter 2,5 cm.
Langkah 5
Celupkannya dalam gula tepung dan letakkan di atas loyang yang ditutup dengan kertas perkamen, selebar 2-4 cm. Untuk menjadikan kuki sedikit rata, ratakan bola sedikit. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 10 minit.
Langkah 6
Kesediaan dapat diperiksa dengan menekan dengan jari anda. Ia harus sedikit lembut. Apabila kuki telah sejuk, ia akan menjadi lebih sukar. Setelah dibakar, biarkan sejuk sedikit dan hidangkan. Kue coklat asli seperti itu akan berfungsi sebagai pencuci mulut yang indah untuk minum petang.
Langkah 7
Anda boleh menyimpannya selama 4 hari dalam bekas kedap udara (lebih baik dengan kulit sitrus). Selamat menjamu selera!
