Coklat putih memberikan kek keju krim lebih lembut dan lembut. Buah beri selera, merah dan berair akan menghiasi "anak-anak" putih salji ini dengan cara terbaik.
Ia perlu
- - 50 g mentega;
- - 10 biji kacang dan roti halia;
- - 250 g keju krim;
- - 1/2 sudu besar. krim (berlemak);
- - 3 sudu besar l. Sahara;
- - 75 g coklat putih;
- - 1 biji telur;
- - jem strawberi 60-75 g;
- - 200 g strawberi.
Arahan
Langkah 1
Kisar biskut menjadi serbuk dan campurkan dengan mentega pra-cair dan sejuk. Gris acuan yang boleh dilepaskan (boleh ada 4 keping dengan diameter 10 cm atau 8 keping dengan diameter 5 cm) minyak dengan mentega (mentega) dan, dengan baik, masukkan jisim kuki di bahagian bawah bekas.
Langkah 2
Potong coklat halus, masukkan ke dalam mangkuk kalis ketuhar dan letakkan di dalam periuk dengan mandi air. Semasa mengacau, panaskan coklat hingga cair sepenuhnya.
Langkah 3
Dalam mangkuk besar, pukul krim keju, krim dan gula pasir hingga sebati. Pukul, masukkan telur dan coklat cair ke dalam krim. Bahagikan jisim coklat yang dihasilkan ke dalam tin di atas kuki.
Langkah 4
Bakar kek keju pada suhu 160 darjah selama kira-kira 30 minit: mereka mesti mengeras dan berwarna coklat. Sejukkan produk siap dan, tanpa mengeluarkannya dari acuan, masukkan ke dalam peti sejuk selama 1-2 jam. Letakkan kek keju sejuk dengan kemas dari acuan di atas pinggan atau piring.
Langkah 5
Potong strawberi ke dalam kepingan, campurkan dengan jem dan hias setiap kek dengannya. Taburkan gula tepung pada kek keju (anda boleh menggantikan serbuk koko jika anda mahu) dan segera sajikan pencuci mulut.
