Muffin oatmeal dibuat dengan cepat dan enak dengan rasa ringan karamel kerana gula perang dalam resipi dan rasa vanila. Bahagian atas muffin dilumurkan dengan fudge manis yang terbuat dari gula tepung dan jus.
Ia perlu
- - 250 g oatmeal;
- - satu setengah gelas tepung;
- 3/4 cawan gula merah
- - 3/4 cawan susu;
- - 1/4 cawan minyak sayuran;
- - 2 biji telur;
- - 10 g serbuk penaik;
- - sedikit garam;
- - beg vanillin.
- Untuk fondant:
- - setengah gelas gula tepung;
- - 2 sudu besar sudu besar lemon atau jus oren.
Arahan
Langkah 1
Campurkan oatmeal dengan gula merah, vanila, garam dan serbuk penaik.
Langkah 2
Pukul telur secara berasingan hingga kembang. Tuang susu, tambah minyak sayuran dan campuran kering dengan serpihan dan vanila.
Langkah 3
Kacau tepung dalam bahagian kecil, campurkan semuanya dengan pengisar. Tidak boleh ada ketulan. Ia ternyata menjadi doh untuk kek cawan masa depan.
Langkah 4
Griskan tin muffin dengan mentega, isi 2/3 bahagian dengan adunan. Bakar selama 15-20 minit pada suhu 200 darjah. Dari jumlah ramuan yang ditentukan, kira-kira 14 muffin diperoleh.
Langkah 5
Sediakan fondant. Untuk melakukan ini, campurkan gula aising dengan 1 sudu besar. sudu jus, kacau dengan pukul, kemudian tuangkan satu lagi sudu jus, kacau lagi. Fudge sudah siap. Anda boleh mengambil jus lemon dan oren untuknya - ia akan menjadi sama sedap.
Langkah 6
Sejukkan mufin oatmeal yang sudah siap, sikat bahagian atasnya dengan fudge manis. Hidangkan dengan teh.
