Oh, kanak-kanak ini adalah gourmands! Adakah mungkin untuk menafikan gula-gula anak ketika dia melihat dengan mata memohon, seperti kucing dari kartun "Shrek"? Namun, tidak semua gula-gula yang dibeli di kedai memenuhi syarat kualiti. Tetapi gula-gula yang dibuat oleh tangan ibu yang baik dan sedap.
Ia perlu
- - kurma 12 biji.
- - 300 g badam (walnut, atau hazelnut)
- - 100 g gula aising
- - 1 sudu besar l. jus oren
- - gula oren (atau semangat)
- - bar coklat gelap
- - 200 g nanas kering
- - 100 g aprikot kering
- - 250 ml madu cair dari cahaya
- - serpihan kelapa
Arahan
Langkah 1
Gula-gula kurma. Basuh kurma dan pasangkannya melalui potongan yang kemas di bahagian bawah. Potong kacang ke keadaan remah, campurkan dengan gula tepung, gula oren dan jus. Masukkan kurma dengan campuran ini. Cairkan coklat ke dalam bain-marie dan tuangkan kurma dengan piping bag atau jarum suntik.
Langkah 2
Alternatifnya adalah sebaliknya. Isi kurma dengan coklat parut dan biskut roti hancur. Masukkan madu dan gulung dalam serbuk kacang atau serpihan kelapa.
Langkah 3
Bola buah. Tuangkan air panas ke atas nanas dan aprikot kering dan biarkan selama beberapa minit untuk melembutkan. Potong buah kering menjadi kepingan kecil atau potong dalam pengisar. Tuangkan air mendidih di atas badam atau kacang hazel, dan keluarkan kulit dari mereka jika boleh. Kisar kacang menjadi serbuk, campurkan dengan buah kering dan madu. Gulung ke dalam bola dari campuran yang dihasilkan (tangan mesti berada dalam sarung tangan) dan gulungnya dalam kepingan coklat, kepingan kelapa atau kue parut.
Langkah 4
Untuk kecantikan, beli bakul kertas dan susun gula-gula di atasnya. Sekiranya anda ingin mempersembahkan gula-gula sebagai hadiah, anda boleh menggunakan kotak gula-gula lama atau sehelai kerajang yang diikat dengan pita yang indah sebagai pembungkusan.
