Kek lazat, lembut dan buatan sendiri. Ia sesuai dengan teh panas dan koktel segar!
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 200 g tepung
- - 1 sudu besar sesudu soda
- - 250 g mentega
- - 120 g pati kentang
- - 270 g gula
- - 3 biji telur
- - 10 g kayu manis
- - 50 g serbuk koko
- - 150 g walnut
Arahan
Langkah 1
Sebagai permulaan, kisar mentega dengan gula hingga putih, masukkan kuning telur, tepung yang dicampurkan dengan soda, kanji dan kacau semuanya hingga rata.
Langkah 2
Kami membahagikan adunan yang dihasilkan menjadi dua bahagian dan taburkan masing-masing dengan kayu manis. Kemudian masukkan walnut cincang ke satu bahagian dan campurkan semuanya.
Langkah 3
Masukkan serbuk koko ke bahagian kedua dan gaul hingga rata.
Langkah 4
Masukkan satu bahagian doh ke dalam bentuk pra-berminyak, ratakan dengan sudu, letakkan bahagian kedua di atas dan sebarkan sama rata.
Langkah 5
Kami memasukkan produk siap ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 180-200 darjah, selama 50-60 minit.
Langkah 6
Kek cawan boleh dihidangkan sama ada suam atau sejuk. Anda boleh menghiasnya dengan gula tepung atau kelapa jika mahu.
