Satu lagi resipi yang baik untuk membuat pizza di rumah, sedap dan cepat!
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 200 g tepung
- - 10 g yis
- - 150 ml susu
- - 3 sudu besar sudu minyak sayuran
- 1/2 sudu teh garam
- - 1 biji telur
- Untuk mengisi:
- - tomato
- - 200 g cendawan segar
- - 80 g keju
- - 1 biji bawang
- - 6 sudu besar sudu minyak zaitun
- 1/2 sudu teh garam
- - hijau
- - lada tanah secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Penyediaan pengisian:
- Potong bawang dan goreng.
- Kupas tomato, kupas dan potong menjadi beberapa bahagian.
- Gosokkan keju pada parut.
- Cendawan saya, kupas dan potong kecil.
Langkah 2
Membuat adunan ragi:
- Tuang susu yang dipanaskan hingga 20-25 darjah ke dalam bekas dan larutkan ragi.
- Kami menambah garam, gula, mentega, telur ke tepung dan menguli doh, perlahan-lahan menambah susu dengan ragi ke dalamnya.
- Kacau adunan selama 7-10 minit.
- Tutup dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat.
Langkah 3
Menyiapkan pizza:
- Gulungkan doh yang sudah siap ke lapisan setebal 1 cm dan letakkan di atas loyang atau loyang yang sudah berminyak.
- Letakkan cendawan di atas adunan, kemudian garam dan lada.
- Hiaskan pizza dengan cincin bawang goreng dan irisan tomato.
- Tuangkan keju parut dan herba cincang pada keseluruhan produk.
- Tuangkan dengan minyak zaitun dan hantar ke oven yang telah dipanaskan hingga 180-200 darjah selama 25-30 minit.
