Terdapat banyak resipi untuk pembuka selera yang menarik. Sebilangan salad sukar disediakan dan memerlukan ramuan yang terlalu kompleks dan mahal. Hidangan lain, sebaliknya, mempunyai komposisi yang sederhana, tetapi rasa yang sangat baik.
Salah satu yang paling mudah disediakan, tetapi lazat dan asli adalah salad dengan salmon atau ikan trout (ikan merah apa pun akan dilakukan), yang disebut "Juicy". Untuk menyediakannya, anda memerlukan:
- ikan merah sedikit masin - 200 g;
- tomato ceri - 200 g;
- timun segar - 2-3 pcs. saiz sederhana;
- hijau: dill, pasli - semakin banyak, lebih baik;
- setengah lemon;
- mayonis untuk berpakaian.
Sekiranya anda mempunyai semua bahan, anda boleh mula menyediakan salad ikan masin. Lebih baik membentuk pinggan dalam mangkuk telus sehingga semua bahan dapat dilihat. Ia akan kelihatan sangat mengagumkan di atas meja.
Jadi, perkara pertama yang perlu dilakukan ialah memotong ikan merah. Jadikan kepingan itu bersegi dan cukup besar agar ikan dapat dirasakan dalam salad. Basuh timun, potong bahagian yang tidak boleh dimakan dan potong menjadi kotak kecil. Basuh tomato ceri, angkat tangkai dan potong menjadi 4 keping. Campurkan semuanya ke dalam pinggan, masukkan herba cincang halus. Perah jus dari separuh lemon dan perasakan salad, kacau hingga menutup semua bahan. Sekarang anda boleh menambah mayonis dan menghidangkan.
Salad seperti ikan masin ini akan menjadi enak dan segar. Sayur-sayuran akan memberikan kesegaran yang diperlukan. Omong-omong, ikan dan tomato digabungkan dengan sangat harmoni. Oleh itu, jika anda mahu, anda tidak boleh menambahkan timun ke pembuka selera, membatasi diri anda hanya pada tomato. Sebaiknya sajikan salad dengan kentang tumbuk.
