Salad ikan merah yang sangat enak dan lazat dengan epal. Untuk menyiapkannya, anda harus bekerja keras, tetapi hasilnya tidak lama lagi. Salad akan menjadi hiasan yang sangat baik untuk mana-mana meja.
Ia perlu
- - 1 tin salmon dalam tin;
- - 1 biji bawang kecil;
- - 5-6 biji telur;
- - kira-kira 200 g keju Rusia;
- - sebilangan epal;
- - 1/2 tin jagung kalengan;
- - 1 sudu teh jus lemon;
- - mayonis;
- - garam;
- - lada tanah baru;
- - 200-300 g ikan merah masin ringan.
Arahan
Langkah 1
Buka tin salmon kalengan dan toskan cecair dari dalamnya. Keluarkan tulang besar dari ikan dan tumbuk ikan dengan garpu.
Langkah 2
Kupas bawang, basuh dan cincang halus.
Langkah 3
Rebus telur dengan keras. Masukkan sedikit garam ke dalam air supaya kulit telur tidak retak semasa memasak. Bahagikan telur rebus menjadi putih dan kuning telur.
Langkah 4
Potong kuning telur dan masukkan ke dalam mangkuk. Mengenai protein, parut menggunakan parutan halus ke dalam mangkuk lain.
Langkah 5
Sekarang buka jagung kalengan dan keluarkan cecair dengan cara yang sama seperti salmon.
Langkah 6
Gosokkan keju. Anda boleh menggunakan parut halus atau kasar.
Langkah 7
Basuh sebilangan epal. Keluarkan kulit dan biji dari mereka, dan parut epal itu sendiri dengan menggunakan parut kasar. Lebih baik parut epal apabila semua bahan lain sudah siap dan anda akan mula membentuk salad. Menggosok epal lebih awal boleh menyebabkannya teroksida dan menjadi gelap.
Langkah 8
Sekarang kami meletakkan salad pada hidangan mengikut urutan berikut. Ikan kalengan digunakan sebagai lapisan pertama. Kemudian letakkan bawang dan masukkan sedikit lada tanah baru. Lapisan ketiga: letakkan kuning telur dan tambahkan mayonis dan garam secukup rasa. Lapisan 4: epal parut, ditaburkan sedikit jus lemon. Masukkan sedikit lada tanah baru ke lapisan ini. Letakkan keju parut dengan mayonis di lapisan kelima. Lapisan 6 - jagung. Sebagai lapisan salad berikutnya, letakkan putih telur, yang perlu sedikit masin, dicampur dengan mayonis. Ini adalah lapisan terakhir, tutup semua jisim salad dengannya.
Langkah 9
Potong ikan merah masin ringan ke dalam kepingan nipis. Untuk menjadikannya kemas, gunakan pisau dapur yang tajam. Hiaskan salad dengan helai ini dengan corak jalinan.
Langkah 10
Kencangkan salad yang sudah siap dengan pelekat dan sejukkan selama 12 jam untuk memasukkannya. Filem pelekat mesti dikeluarkan sebelum disajikan.
