Fillet ayam dengan bacon aromatik di bahagian luar dan keju di dalam akan menjadi hidangan yang sangat baik untuk makan malam penuh. Tidak disyorkan untuk makan berlebihan pada waktu malam, jadi anda tidak boleh menambahkan lauk ke dalam fillet ayam.
Ia perlu
- - 2 isi ayam;
- - 70 g keju keras;
- - 60 g daging;
- - minyak sayuran;
- - garam.
Arahan
Langkah 1
Potong daging dan keju ke dalam kepingan nipis - jalur keju mestilah sempit dan jalur dagingnya lebar.
Langkah 2
Bilas fillet ayam dengan teliti di bawah air yang mengalir, potong bahagian dalam untuk membuat sejenis poket. Garam sedikit di dalam, anda boleh lada dan bumbu dengan rempah lain yang anda suka. Masukkan sebilangan keping keju yang sesuai di dalam fillet ayam.
Langkah 3
Sekarang anda boleh membungkus fillet ayam dengan kepingan daging. Pastikan untuk mengikat dengan benang kuliner atau kencangkan dengan tusuk gigi kayu supaya semasa memasak bacon tidak berpusing dan keju tidak bocor.
Langkah 4
Panaskan kuali, tuangkan sedikit minyak sayur, letakkan isi ayam, goreng hingga kekuningan. Kemudian tutup dengan penutup, kecilkan api dan didihkan, atau anda boleh masukkan ke dalam ketuhar selama 15 minit dan masak pada suhu 180 darjah.
Langkah 5
Hidangkan fillet ayam dengan keju dalam daging segera setelah mengeluarkan tusuk gigi atau mengeluarkan benang kuliner.
