Shukets adalah hidangan masakan Perancis. Mereka dibuat dengan pengisi dalam adunan. Ternyata makanan yang sangat enak. Shuket sangat baik sebagai pembuka selera dengan wain.
Ia perlu
- - 100 g mentega
- - 60 ml susu
- - 60 ml air
- - 100 g keju keras
- - 100 g tepung
- - 2 biji telur
- - garam secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Pertama, parut keju. Kemudian campurkan air, mentega, susu dalam periuk, garam secukup rasa. Masukkan api dan didihkan. Kurangkan api dan masukkan semua tepung ke dalam aliran kecil, kacau hingga rata. Menguli doh tanpa mengeluarkan api.
Langkah 2
Keluarkan adunan dari api, masukkan telur, apabila telur betul-betul sebati, masukkan yang berikut. Kemudian masukkan keju.
Langkah 3
Gariskan loyang dengan kertas penaik dan senduk adunan, tinggalkan jarak sekurang-kurangnya 5 cm antara shuket.
Langkah 4
Masukkan shuket ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah dan bakar selama 30-35 minit, hingga coklat keemasan.
Langkah 5
Keluarkan shuket dari oven dan biarkan sejuk. Hidangkan sejuk.
