Apa buah-buahan eksotik yang tidak anda dapati hari ini di rak pasar raya besar Rusia! Mata dan lari ke atas … Berlari dan terjumpa buah yang kelihatan seperti epal. Tetapi ini sama sekali bukan epal, tetapi jambu batu, walaupun kadang-kadang disebut epal tropika.
Secara keseluruhan, 3 jenis jambu batu diketahui:
- buah dengan pulpa raspberry dan kulit ringan;
- buah dengan pulpa raspberry, kulit burgundy;
- buah dengan pulpa ringan dan kulit ringan.
Harus diingat bahawa jambu batu digunakan bukan hanya untuk memasak. Kerana khasiatnya yang bermanfaat, buah ini banyak digunakan dalam bidang kosmetologi dan dietetik.
Anda dapat berjumpa dengan jambu batu di hampir setiap negara tropika, hanya ada satu "tetapi": kemungkinan jambu batu di suatu tempat di Thailand akan menjadi belum masak. Mencari jambu batu yang benar-benar masak? Maka anda berada di Indonesia! Di sinilah anda akan menemui keindahan tropika misteri yang sangat masak!
Makan jambu adalah ilmu yang mudah. Benar, anda tidak boleh menggigitnya seperti buah epal yang biasa, kerana pemulihan gigi yang patah adalah tugas yang menyusahkan dan overhead. Lebih baik mengambil pisau dan memotong buahnya, dan tulangnya dapat segera dikeluarkan. Dan jangan lupa membuang tulang, kerana ia tidak boleh dimakan.
Tetapi jambu itu patut dicuba! Sesungguhnya, ia mengandungi sejumlah besar unsur kimia berguna, seperti kalium, yodium, besi, mangan, zink, tembaga. Khasiat jambu batu yang bermanfaat tidak berakhir di sana. Jambu biji dinasihatkan untuk makan sekiranya anda mempunyai masalah hati, jantung atau perut. Teh jambu biji membantu meningkatkan pencernaan, dan daunnya baik untuk menghilangkan rasa sakit akibat luka dan lecet. Jambu biji kering tidak kehilangan khasiatnya yang berguna, yang merupakan berita baik!
Namun, seperti buah mana pun, jambu biji juga bagus dalam salad buah; jem, kentang tumbuk, jeli dan mentega juga dibuat dari itu! Dengan kata lain, terdapat banyak perkara berguna dalam epal tropika kecil. Cubalah dengan berani, selera makan!
