Tiada pastri kek yang akan terasa lebih enak daripada kek buatan sendiri. Cara membuat aising bukan sahaja enak, tetapi juga penampilan yang menyelerakan, anda akan belajar hari ini.
Perisa coklat dengan mentega
Resipi frosting ini sangat berguna jika anda ingin membakar kuki.
Jadi, simpan bahan yang betul:
- 100 g gula aising
- 3 sudu besar sudu koko
- 150 ml susu
- 60 g mentega
- anda boleh menambah kayu manis
Cairkan mentega secukupnya sehingga mudah dicampur dengan koko. Masukkan serbuk dan kayu manis ke jisim yang dihasilkan. Seterusnya, anda perlu memanaskan susu, yang dicurahkan ke dalam mentega. Yang mesti anda buat hanyalah mengacau campuran sehingga sebati. Ingat bahawa aising mesti digunakan pada barang yang dipanggang dengan segera, jika tidak, ia akan mengeras dan tidak dapat digunakan untuk tujuan yang dimaksudkan.
Resipi pembekuan putih
Resipi ini sering digunakan untuk menghias donat atau kek cawan.
Anda perlu:
- 100 g coklat putih tanpa bahan tambahan
- 3 sudu besar sudu mentega
Coklat coklat dicairkan di tempat mandi air: tetapkan periuk air ke gas, dan masukkan kuali yang lebih kecil di dalamnya, di mana bar coklat akan berehat, pecah-pecah. Kacau campuran, sebaik sahaja coklat cair, angkat dari mandi air. Cairkan mentega dengan cara yang sama. Maka masalahnya kecil - hanya tinggal mencampurkan kedua-dua bahan ini. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah pewarna, gula tepung, kayu manis ke resipi ini.
Lapisan coklat krim masam
Resipi Chocolate Sour Cream Icing sangat sesuai untuk kek dan mufin.
Anda perlu:
- 3 sudu besar sudu gula pasir
- 3 sudu besar sudu koko
- 60 g mentega
- 2 sudu besar sudu krim masam
- gula vanila, serbuk dan kayu manis - pilihan
Gula, krim masam dan koko dicampurkan dan diletakkan di tempat mandi air. Pastikan koko tidak terbakar - kacau jisim sentiasa. Apabila gula larut, tambahkan mentega yang dilembutkan ke dalam campuran dan keluarkan pembekuan dari mandi air. Tunggu sehingga jisim sejuk dan mula menghias penaik.
Ketiga-tiga resipi ini ringkas, dan masa yang dihabiskan untuknya tidak akan melebihi 15 minit. Tetapi makanan buatan sendiri akan berubah rupa, dan rasa sayu akan melengkapkan pengisiannya. Oleh itu, anda tidak boleh mengabaikan pembuatan sayu. Manjakan diri anda dan orang tersayang.
