"Keseronokan" - sangat memuaskan dan pada masa yang sama cahaya pada musim bunga
salad. Salad ini akan menjadi hiasan meja sebenar.
Ia perlu
- - daging ayam - 200 - 250 g;
- - bawang hijau - 1 tandan besar;
- - pasli - 1 kumpulan besar;
- - telur - 2-3 biji;
- - tomato - 1-2 pcs;
- - keju yang diproses - 1 keping;
- - mayonis.
Arahan
Langkah 1
Kami mencuci dada ayam dan rebus dalam air masin hingga lembut. Biarkan sehingga sejuk hingga suhu bilik. Keluarkan kulit dan tulang, dan potong fillet ayam menjadi kiub kecil.
Langkah 2
Telur ayam rebus. Masukkan ke dalam air sejuk selama 10-15 minit, kemudian kupas dan potong kiub atau gosokkan pada parut kasar.
Langkah 3
Urutkan bawang merah dan pasli, bilas, biarkan kering sedikit, kemudian potong halus. Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan bawang dengan mayonis dan pasli dengan mayonis.
Langkah 4
Kami mencuci tomato, mengeringkannya dengan serbet kertas dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Masukkan tomato ke dalam mangkuk yang berasingan. Lebih baik mengambil tomato padat, jika tidak pulpa akan kabur.
Langkah 5
Masukkan ke dalam pinggan dengan lapisan tinggi: lapisan pertama - bawang hijau dengan mayonis, lapisan kedua - daging ayam, potong dadu. Lapiskan tiga pasli dengan mayonis, Lapiskan telur empat kiub. Kami melapisi lapisan telur dengan mayonis. Lapisan keenam - tomato dalam kiub, yang juga kami salutkan dengan mayonis. Letakkan keju yang telah diproses di dalam peti sejuk selama 20-30 minit, kemudian angkat bungkus dan gosokkannya pada parut sederhana. Keju parut adalah lapisan salad ketujuh terakhir. Anda tidak perlu melapisi keju dengan mayonis. Sekiranya dikehendaki, salad boleh dihiasi dengan ramuan herba.
