Chokeberry, atau chokeberry, adalah pokok pendek dengan dedaunan hijau gelap yang dulunya hanya berfungsi untuk menghiasi taman. Mungkin ini akan berterusan sehingga hari ini jika pembiak dan genetik I. V. Michurin.
Blackberry, seperti yang kadang-kadang disebut oleh orang, tidak semudah yang disangka. Buahnya mempunyai banyak vitamin kumpulan B, P, C, E dan K, serta bahan berguna lain, sementara semua kekayaan ini dipelihara semasa rawatan panas. Maksudnya, jem atau pai chokeberry sama bermanfaatnya dengan beri segar.
Jus chokeberry yang baru diperah praktikal sangat diperlukan bagi mereka yang menderita darah tinggi, penyakit kardiovaskular, gastritis dan keasidan jus gastrik yang rendah. Oleh kerana flavonoid yang terdapat di dalamnya, saluran darah menjadi lebih elastik, ini adalah ubat yang sangat baik untuk aterosklerosis.
Blackberry mengandungi empat kali lebih banyak yodium daripada gooseberry, yang terkenal dengan kandungan zat berharga ini yang tinggi. Ini sangat penting untuk pencegahan penyakit sistem endokrin dan pengukuhan sistem imun. Chokeberry juga digunakan sebagai agen diuretik, hemostatik, koleretik, hematopoietik.
Aronia beri juga akan berfungsi dengan baik dalam rawatan penyakit kanak-kanak biasa seperti campak atau demam merah. Pektin yang terkandung di dalam getah tumbuhan meneutralkan dan mengeluarkan dari badan banyak mikroorganisma patogen dan logam berat. Persediaan yang mengandungi chokeberry berjaya digunakan dalam pemulihan selepas pendedahan radiasi.
Di luar musim dan pada musim sejuk, anda boleh menggunakan beri kering atau beku - dengan pemprosesan yang betul, mereka tidak akan kehilangan khasiat bermanfaatnya untuk jangka masa yang panjang. Lebih baik menuai buah pada akhir musim luruh. Walaupun mereka masak pada bulan Ogos, mereka memerlukan masa untuk mengumpulkan nutrien dan nutrien maksimum. Pembekuan harus cepat, pada suhu -15 ° C dan di bawah, setelah itu perlu memastikan buah tidak dicairkan. Stok kering disimpan di tempat yang gelap, di dalam bekas kayu atau kaca yang tertutup rapat. Ia boleh digunakan selama dua tahun.
Tidak disyorkan untuk menyalahgunakan chokeberry untuk penyakit ulser peptik, hipotensi, sembelit dan tromboflebitis.
