Daging adalah sumber protein utama. Tisu otot mengandungi vitamin dan asid amino penting. Ia juga merupakan pembekal utama besi untuk badan.
Terdapat sejumlah besar protein, serta vitamin dan mineral. Dagingnya diserap dengan baik oleh sistem pencernaan manusia. Ia memberi kesan positif pada sistem rangka dan saraf.
Ia mengandungi jumlah mineral yang tinggi. Ia bermanfaat untuk meningkatkan tahap hemoglobin. Sebaiknya makan daging lembu muda kerana lebih mudah dicerna.
Dalam kolesterol sangat sedikit, kerana mengandungi lesitin. Ia berguna untuk orang yang mengalami masalah peredaran darah. Daging ini mengandungi zat besi lebih banyak daripada daging babi.
terkenal dengan kandungan lemak rendah, oleh itu ia sering digunakan dalam pemakanan makanan. Ia menormalkan tekanan darah, fungsi buah pinggang. Ia boleh dimakan dalam kuantiti apa pun.
senang dicerna dan produk makanan. Turki adalah makanan yang baik untuk tujuan pencegahan penyakit sendi.
