Minuman teh yang disediakan dengan semangat dari ramuan, buah beri atau buah-buahan yang dikumpulkan akan memberi tubuh vitamin yang diperlukan, tenaga, hangat dalam cuaca sejuk dan bersorak. Anda hanya perlu membuatnya dengan betul.
Membuat minuman teh buatan sendiri dari ramuan perubatan, herba dan beri aromatik, secara umum, serupa dengan pembuatan teh hijau atau hitam biasa. Yaitu, untuk mendapatkan minuman yang sihat, anda harus mengambil porselin, gelas atau pinggan mangkuk seramik. Sebagai pilihan terakhir, enamel juga sesuai. Penting agar perkakas tersebut tidak mengalami kerosakan atau serpihan enamel, kerana logam merosakkan rasa minuman.
Perbezaan yang ketara ialah teh herba menyuntik lebih lama daripada teh biasa. Kadang-kadang ramuan didihkan dan dimasukkan selama 10-20 minit. Biarkan mendidih selama 5-10 minit sahaja. Anda boleh merebus ramuan seperti teh ivan, wort St. John, meadowsweet, daun beri, raspberi, beri hitam. Herba aromatik tidak boleh direbus. Ini berlaku untuk ramuan yang terkenal dan disukai seperti pudina, oregano, lemon balm, rosebuds dan lain-lain. Apabila direbus, mereka kehilangan rasa. Ramuan herba ini ditambah pada akhirnya.
Adapun buah kering, adalah biasa untuk menuangkan air mendidih ke atasnya dan bersikeras. Apabila direbus dalam beri, vitamin dihancurkan. Cara terbaik untuk membuat teh dari pinggul mawar, kismis, beri hitam, barberi, abu gunung, quince dan lain-lain adalah dengan membakarnya dengan termos.
Buah-buahan dan buah beri dicurahkan dengan air mendidih dan dimasukkan selama setengah jam. Kemudian masukkan herba, daun atau bunga aromatik dan 5-10 minit kemudian anda boleh mula minum teh.
Lebih baik menggunakan herba, buah, beri dan akar dalam keadaan hancur.
