Teh hijau mempunyai banyak faedah. Kerana kakhetin yang dikandungnya, ia membantu mengurangkan lemak badan dan mengawal berat badan. Theanine di dalamnya membantu menguatkan sistem imun dan mempunyai kesan positif pada aktiviti saraf dan mental. Antioksidan mencegah penuaan dan tekanan persekitaran. Tetapi semua sifat positif adalah ciri hanya teh yang diseduh dengan betul, diminum pada waktu tertentu dan dalam dos yang terhad.
Ia perlu
- - air yang ditapis atau botol:
- - teko atau saringan;
- - teh hijau berdaun.
Arahan
Langkah 1
Untuk menyeduh teh hijau, sediakan air yang ditapis atau botol. Air paip mengandungi klorin, fluorida dan bahan kimia lain yang mempengaruhi rasa minuman tidak menjadi lebih baik. Panaskan air hingga 80-83 ° C, jika mendidih, biarkan sejuk. Teh hijau tidak pernah diseduh dengan air mendidih, kerana memperoleh rasa pahit dan kehilangan sebahagian besar khasiatnya.
Langkah 2
Ambil teh longgar. Daun yang dibungkus dibuat dari daun serbuk, yang kehilangan aroma dan kesegarannya lebih cepat, di samping itu, untuk penghasilannya, daun bawah bush teh digunakan terutamanya, yang mengandungi lebih sedikit nutrien.
Langkah 3
Untuk satu cawan teh hijau (150-200 ml), anda perlu mengambil satu sudu teh daun (5 g). Sekiranya anda sedang menyeduh teh dalam teko, masukkan sebanyak sudu kerana terdapat cawan yang anda ingin tuangkan dari minuman pertama. Celupkan daun teh ke dalam air panas dan biarkan tidak lebih dari 2.5 minit. Sekiranya anda menyeduh teh melalui saringan, keluarkan dari cawan, jika dimasukkan ke dalam teko, kemudian tuangkan keseluruhan minuman ke dalam cawan. Anda boleh membancuh daun teh yang sama 2-3 kali. Setiap kali minuman mengandungi kurang kafein. Teh yang telah diseduh untuk waktu yang lama tidak hanya terlalu pahit, tetapi juga berbahaya, kerana boleh menyebabkan jantung berdebar-debar dan sakit perut.
Langkah 4
Gula jarang ditambahkan ke teh hijau, kerana ia sendiri mempunyai rasa yang sedikit manis. Sekiranya anda mahu lebih manis, tambahkan sedikit madu ke dalam minuman. Juga, teh hijau diminum dengan lemon, diseduh dengan pudina dan halia, melati, rosebud, serai, beri dan banyak lagi yang ditambahkan ke daun teh. Teh hijau mahal yang lazim, sebagai peraturan, tidak memerlukan aroma dan perasa tambahan, kerana itu sendiri adalah keseluruhan simfoni bau dan rasa.
Langkah 5
Minum teh hijau sejam sebelum atau satu jam selepas makan, terutamanya jika anda mengalami anemia kekurangan zat besi atau badan anda memerlukan kalsium. Faktanya ialah sebilangan zat dalam teh hijau menghalang penyerapan zat-zat ini.
Langkah 6
Sekiranya anda mengambil suplemen dan ubat-ubatan yang diresepkan oleh doktor anda, berundinglah jika anda boleh minum teh hijau, kerana beberapa zat di dalamnya mampu memasuki sebatian dengan zat dalam ubat-ubatan dan makanan tambahan.
Langkah 7
Minum teh hijau suam. Minuman yang sangat panas pada amnya, menurut kajian baru-baru ini, menyumbang kepada perkembangan pelbagai penyakit tekak dan perut, dan teh hijau tidak terkecuali. Tetapi anda tidak boleh minum teh yang terlalu sejuk, kerana dari masa ke masa, kerana pengoksidaan, jumlah katekin dan theanine, serta vitamin C dan B, berkurang di dalamnya.
