Kuki yang menyelerakan akan menghiasi bukan sahaja pesta teh keluarga biasa, tetapi juga perayaan. Mawar hanya boleh diletakkan di dalam pasu atau disajikan di atas meja dalam bentuk sejambak sejati.
Ia perlu
- - 250 g tepung;
- - 200 g keju kotej;
- - 1 beg vanillin;
- - 2 biji. kuning telur;
- - 2 ½ sudu besar. sudu gula;
- - 100 g mentega;
- - 1 sudu kecil serbuk penaik;
Arahan
Langkah 1
Masukkan keju kotej ke dalam bekas, masukkan gula, vanillin, kuning telur. Pukul semuanya dengan pukul atau pengadun. Ayak tepung yang telah diayak dengan serbuk penaik ke dalam serbuk dengan mentega sejuk, parut.
Langkah 2
Campurkan campuran tepung dengan jisim curd dan uli adunan elastik. Gulungkan adunan ke dalam bola dan letakkan di dalam beg plastik bersih (bungkus plastik) dan sejukkan selama 30 minit.
Langkah 3
Letakkan kek bujur yang saling bertindih dan bentuk bunga mawar dengan membengkokkan kelopak sedikit. Letakkan bunga ros di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 ° C selama 40 minit.
Langkah 4
Pindahkan kuki yang sudah siap ke vas besar (pinggan), taburkan dengan gula tepung. Untuk menyusun sejambak bunga mawar, "tanam" pada jerami manis, yang dalam hal ini memainkan peranan sebagai batang.
