Sos bayam sangat mudah disediakan, namun mempunyai rasa dan kesihatan yang agak kompleks.
Ia perlu
- - bayam - 1 tandan daun 10 biji.
- - biji bunga matahari - 0.5 cawan
- - bawang putih - 1 ulas
- - garam, lada - secukup rasa
- - air - 100 ml
Arahan
Langkah 1
Bayam adalah sayuran hijau, produk kegemaran pelaut terkenal Papay, dari mana watak kartun menjadi kuat dan dapat mengatasi musuh mana pun. Dan pengarang gambar sama sekali tidak membesar-besarkan, kerana bayam adalah sumber serat yang kaya, vitamin A, C, kumpulan B, K dan PP, serta unsur mikro dan makro penting seperti iodin, besi, fosforus, magnesium dan lain lain. Untuk membuat sos, anda memerlukan sekumpulan 10 daun bayam.
Daun mesti dibasuh dengan air sejuk, dan kemudian dibilas dengan air rebus sejuk.
Letakkan daun yang telah disediakan di dalam mangkuk pengisar.
Langkah 2
Masukkan biji bunga matahari mentah yang telah dikupas. Kelebihan produk ini telah diketahui sejak zaman dahulu lagi. Biji biji mentah mengandungi vitamin seperti A, B, E, serta unsur penting: magnesium, sodium, zink, kalium, zat besi, yodium dan selenium.
Langkah 3
Tidak masuk akal untuk membincangkan khasiat bawang putih yang bermanfaat, kerana ia adalah sumber fitonutida yang terkenal, kaedah terbaik untuk mencegah dan merawat ARVI dan selesema. Untuk menyediakan sos, anda hanya memerlukan satu cengkih bawang putih, yang mesti dikupas terlebih dahulu.
Langkah 4
Tuangkan air sejuk ke dalam mangkuk dengan makanan siap, garam dan lada secukup rasa. Lap semuanya dengan pengisar. Sosnya sudah siap dimakan.
Perlu diperhatikan bahawa sos bayam disediakan dari produk mentah, bukan rawatan panas, yang bermaksud bahawa ia mengekalkan sifat bermanfaat masing-masing sebanyak mungkin. Perlu diingat bahawa beberapa vitamin dihancurkan bukan hanya di bawah pengaruh suhu tinggi, tetapi juga ketika berinteraksi dengan udara dan cahaya. Sos bayam boleh disejukkan sehingga 3 hari dalam bekas kaca yang tertutup rapat.
