Ham yang enak digulung dengan asparagus dan keju. Sebarang potongan daging atau sosej rebus sesuai untuk daging ham. Ia cepat dan mudah disediakan, tetapi kelihatan sangat mengagumkan!
Ia perlu
- Untuk enam hidangan:
- - 300 g asparagus;
- - 200 g ham;
- - 150 g keju;
- - 3 biji telur;
- - sekumpulan bawang hijau;
- - lada, garam, pala, minyak sayuran, serbuk roti.
Arahan
Langkah 1
Sekiranya anda mempunyai asparagus segar, bilas terlebih dahulu, potong bahagian batang "kayu" yang keras. Tetapi jangan buang bahagian sulit asparagus - tambahkannya ketika membuat kaldu, yang kemudian boleh digunakan untuk memasak sup apa pun.
Langkah 2
Bahagikan tauge asparagus menjadi dua. Masukkan bahagian sulit asparagus ke dalam air mendidih, setelah 7 minit masukkan bahagian atas lembut dan masak selama 5 minit. Sekiranya anda mempunyai asparagus beku, rebus sehingga lembut dan toskan.
Langkah 3
Potong ham menjadi kepingan nipis atau beli kepingan siap pakai, masukkan kepingan keju, beberapa tangkai asparagus di atas kepingan. Gulung ke atas, ikat dengan bulu bawang atau benang dapur. Buat gulungan semua kepingan ham.
Langkah 4
Pukul telur dengan lada, garam dan pala. Rempah diambil secukup rasa. Gulungkan gulung ke dalam telur. Kemudian celupkan dalam serbuk roti.
Langkah 5
Panaskan minyak sayur di dalam kuali, dengan teliti meletakkan roti dan goreng di atas api sederhana hingga coklat keemasan.
Langkah 6
Letakkan asparagus dan gulung keju yang sudah siap di atas tuala kertas untuk membuang lebihan lemak. Hidangkan sebagai pembuka selera - terserah kepada anda untuk memutuskan sama ada sejuk atau panas, roti ini lazat dalam apa jua bentuk.
