Quince adalah buah rendah kalori dan sangat sihat. Quince disarankan untuk digunakan untuk memperbaiki keadaan kulit, menguatkan sistem kardiovaskular dan saraf, serta wanita hamil (untuk meredakan toksikosis). Buah ini juga kaya dengan vitamin C, kalium dan zat besi.
Ia perlu
800 gram quince, 3 sudu nasi, 1 sudu gula, 50 gram kismis, 100 gram walnut, 2 sudu minyak sayuran, 0,5 sudu teh garam
Arahan
Langkah 1
Rebus beras dalam air masin. Tuangkan air mendidih di atas kismis dan biarkan selama 10 minit.
Langkah 2
Basuh quince dan keluarkan biji dari inti. Kupas dan potong walnut.
Langkah 3
Campurkan beras dengan kacang walnut. Toskan kismis dan masukkan ke nasi.
Langkah 4
Isi quince dengan campuran nasi yang telah disediakan, taburkan dengan gula di atasnya.
Langkah 5
Griskan loyang dengan minyak sayuran dan letakkan quince yang disumbat. Bakar di dalam ketuhar selama 15-20 minit. Quince harus lembut.