Saya membentangkan versi memasak shawarma saya sendiri, yang sangat digemari oleh ramai orang.
Ia perlu
- - 1 tin wortel Korea (250 gram)
- - 4 biji tomato sederhana
- - 250 gram ham atau sosej yang dimasak
- - 250 gram keju
- - 1 biji pasli
- - 200 gram krim masam
- - 200 gram mayonis
- - 4 kek lavash siap pakai
- - bunga matahari atau mentega
Arahan
Langkah 1
Kami mengambil tomato dan memotongnya menjadi kiub kecil, semakin kecil semakin baik. Kami mengambil ham atau sosej dan juga dipotong menjadi kiub kecil. Basuh sayur dalam air panas dan potong halus.
Langkah 2
Gosokkan keju pada parut halus. Kami mencampurkan mayonis dan krim masam, lada dan garam jisim yang dihasilkan. Buka balang wortel Korea dan toskan perapan dari dalamnya. Kemudian kami meletakkannya pada ayak sehingga pengasam akan mengalir dari situ. Ini perlu agar shawarma kita tidak berantakan. Kami mengambil lobak Korea. Semua ramuan untuk mengisi shawarma kami sudah siap.
Langkah 3
Sekarang mari kita turun ke roti pita. Kami mengambil roti pita, membuka dan memotongnya menjadi dua bentuk dengan ukuran yang sama. Kami melakukan ini dengan kek lapis lain. Hasilnya, anda harus mempunyai 4 kek besar, 8 kuih kecil.
Langkah 4
Sekarang kita mengambil roti pita dan mula meletakkan lapisan pengisiannya. Anda perlu meletakkannya dengan ketat di bahagian tengah supaya semasa melipat pengisian tidak jatuh. Lapisan pertama adalah tomato, lapisan kedua adalah sosis atau ham, yang ketiga adalah wortel Korea, yang keempat adalah keju parut, dan pasli diletakkan di atas. Lubricate dengan krim masam dan jisim mayonis.
Langkah 5
Sekarang kita mengubah roti pita kita menjadi sampul surat. Kami melakukan perkara yang sama dengan produk-produk lain. Sekarang shawarma kami hampir siap, ia perlu digoreng dengan bunga matahari atau mentega hanya beberapa minit. Perhatikan shawarma dengan teliti, jika tidak, ia mungkin terbakar. Apabila digoreng, keju cair, dan lavash itu sendiri menjadi rangup.
