Cuba tambahkan nasi liar ke lempeng klasik Amerika: Saya jamin anda akan terkejut dengan rasa yang sedikit luar biasa tetapi menyenangkan!
Ia perlu
- Untuk 3 hidangan:
- - 0, 5 sudu besar. padi liar;
- - 1 dan 3/4 st. susu;
- - 1, 5 Seni. tepung;
- - 1 sudu besar serbuk penaik;
- - 2 sudu besar Sahara;
- - sedikit garam;
- - 1 sudu besar ghee;
- - 0.5 sudu besar ekstrak vanila;
- - 1 biji telur;
- - sirap mentega dan maple untuk dihidangkan.
Arahan
Langkah 1
Langkah pertama ialah merebus nasi liar. Perlu diingat bahawa memerlukan masa yang lama untuk memasak - hampir satu jam - jadi lebih baik memasaknya terlebih dahulu (anda juga boleh memasaknya pada waktu petang jika anda ingin memanjakan pastri aromatik buatan sendiri pada waktu pagi). Garam dan gula tidak boleh ditambah semasa memasak.
Langkah 2
Ayak tepung ke dalam bekas yang luas dengan serbuk penaik dan secubit garam, tambah 2 sudu gula dan gaul rata.
Langkah 3
Dalam bekas yang berasingan, campurkan susu dengan telur, tambahkan sedikit ekstrak vanila dan kacau hingga sebati.
Langkah 4
Tuangkan campuran komponen cair adunan ke kering dengan kacau perlahan berterusan dengan spatula. Cuba elakkan pembentukan ketulan dalam adunan dan capai keseragaman mutlak. Kemudian di atas sudu, kacau rata setiap kali, mula menambah nasi yang dimasak dan disejukkan. Anda boleh menambah lebih banyak nasi atau kurang - di sini, tumpukan pada citarasa anda!
Langkah 5
Oleskan sedikit wajan antilengket yang baik dan panaskan dengan api sederhana.
Langkah 6
Sudu penkek di atasnya dan bakar hingga kekuningan keemasan di setiap sisi.
Langkah 7
Letakkan penkek ke dalam mangkuk, di atas dengan sepotong mentega dan di atas dengan sirap maple (boleh diganti dengan madu). Selamat mencuba!
