Kentang panggang dengan keju parmesan benar-benar memukau dengan rasa dan kemudahan penyediaannya yang indah!
- kentang - 4 biji.
- minyak - 200 g
- Keju Parmesan - 200 g
- minyak sayuran
- krim (tebal) - 120 ml
- keju keras - 120 g
- garam secukup rasa.
(Bahan berdasarkan dua hidangan)
Ambil 4 kentang sederhana dan basuh hingga bersih.
Buat potongan menegak dengan berhati-hati dengan pisau. Sayatan mesti dibuat tidak sepenuhnya, meninggalkan bahagian kecil yang utuh.
Potong mentega dan keju parmesan menjadi kepingan kecil. Masukkannya ke dalam irisan kentang satu demi satu.
Letakkan kentang di atas loyang yang sudah berminyak. Seterusnya, letakkan loyang dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah. Bakar selama 40-45 minit.
Semasa kentang membakar, parut 120 g keju keras.
Setelah masa yang dinyatakan telah berlalu, angkat kentang dan tuangkan ke atas krim. Kemudian taburkan dengan keju parut di atas dan letakkan di dalam oven selama 15 minit lagi.
Hiaskan dengan ramuan herba sebelum dihidangkan.
