Salad "Oren"

Salad "Oren"
Salad "Oren"

Isi kandungan:

Salad musim bunga hanya terdiri daripada beberapa ramuan, tetapi rasanya menarik dan warnanya cerah. Salad "Oren" akan membantu anda bertahan dari cuaca mendung dan menunggu matahari.

Imej
Imej

Ia perlu

  • - 1 lidah babi,
  • - 1 tomato segar,
  • - 1 lada loceng besar,
  • - 1 timun acar,
  • - 1 lobak merah,
  • - 1 liter air,
  • - beberapa tangkai dill dan pasli,
  • - lada hitam dan garam secukup rasa,
  • - 2 sudu besar mayonis.

Arahan

Langkah 1

Bilas lidah babi dengan baik di bawah air sejuk. Didihkan air dan garam. Masukkan lidah anda ke dalam air mendidih dan masak selama 3 jam dengan api kecil.

Langkah 2

Celupkan lidah yang dimasak dengan garpu dalam air sejuk selama beberapa minit dan keluarkan kulit daripadanya. Biarkan lidah anda sejuk.

Langkah 3

Keluarkan tangkai dan biji dari lada. Bilas lada di bawah air sejuk dan potong. Bilas tomato dan potong cincin separuh nipis.

Langkah 4

Kupas wortel, bilas dan parut pada parut kasar. Potong timun acar menjadi kepingan kecil.

Langkah 5

Bilas pasli dan dill, keringkan dan potong halus. Potong lidah yang disejukkan menjadi jalur.

Langkah 6

Campurkan semua bahan yang telah disediakan. Masukkan garam dan lada tanah ke mayonis. Musim salad dengan mayonis dan hiasi mengikut keinginan anda.

Disyorkan: