Buah tidak termasuk dalam salad oren. Tetapi berkat dada ayam, cendawan, keju dan sayur-sayuran, salad ternyata enak, enak dan sesuai untuk meja perayaan. Kaedah menghias salad yang menarik akan menarik minat kanak-kanak dan orang dewasa.
Ia perlu
- - 2 buah dada ayam,
- - 200 gram kentang,
- - 200 gram lobak merah,
- - 3 timun acar,
- - 200 gram keju,
- - 300 gram champignon segar,
- - 1 biji telur,
- - 0.5 cawan air,
- - 3 sudu minyak bunga matahari,
- - 1 biji sayur,
- - 1 bungkus mayonis.
Arahan
Langkah 1
Bilas isi ayam dan tutup dengan air sejuk. Letakkan fillet di atas api yang tinggi. Setelah mendidih, garam fillet dan masak selama kira-kira 30 minit dengan api sederhana. Toskan dan sejukkan ayam hingga suhu bilik. Potong fillet yang telah disejukkan dengan halus.
Langkah 2
Bilas wortel dengan baik dan rebus dalam air masin hingga lembut. Kupas wortel dan parut pada parutan halus. Rebus telur, kupas dan juga parut.
Langkah 3
Rebus kentang, kupas dan ingat dengan garpu. Kupas sampanye, bilas dan potong halus. Goreng cendawan yang telah siap di dalam minyak bunga matahari (kira-kira 2 minit di atas api yang tinggi), tutup dengan air dan reneh selama 20 minit. Toskan champignon dan campurkan dengan kentang.
Langkah 4
Masukkan bawang putih melalui penekan, sayur-sayuran dan timun acar - potong halus. Parut keju atau potong menjadi jalur nipis. Kacau fillet ayam dengan bawang putih. Satukan keju dengan herba.
Langkah 5
Masukkan salad ke dalam mangkuk yang dalam: fillet, kentang dengan cendawan, keju, timun acar. Lapisi lapisan dengan sedikit mayonis. Teratas dengan wortel rebus dan masukkan "oren" dari telur.
Langkah 6
Masukkan salad ke dalam peti sejuk selama satu jam dan rendam dengan baik. Hidangkan sebagai pembuka selera sejuk.
