Perasa sayur pedas adalah pembuka selera sejuk. Anda boleh menghidangkannya dengan daging. Kelebihannya ialah ia adalah hidangan pedas, dan oleh itu, ia akan meningkatkan jumlah hormon keseronokan dalam badan.
Ia perlu
- - 0,5 kg zucchini;
- - 2 lobak merah;
- - 2 lada manis;
- - 2 lada pahit;
- - 4 ulas bawang putih;
- - 0, 5 sudu besar. sudu garam;
- - 1 sudu teh gula;
- - 1 sudu besar satu sudu cuka sari apel 6%;
- - minyak sayuran;
- - lada hitam tanah;
- - kacang polong;
- - pasli;
- - dill.
Arahan
Langkah 1
Bilas zucchini, kupas dan biji. Lewati penggiling daging.
Langkah 2
Basuh wortel, kupas dan cincang.
Langkah 3
Bilas lada manis, terpisah dari biji. Blanch selama 2 minit. Keluarkan kulit dan cincang.
Langkah 4
Basuh lada panas, jangan keluarkan biji. Lewati penggiling daging.
Langkah 5
Letakkan sayur di dalam periuk perlahan. Masukkan rempah dan kacang polong secukup rasa. Tetapkan program pemadaman selama 120 minit.
Langkah 6
Masukkan herba cincang, bawang putih, gula, garam, minyak sayuran, cuka dan lada 3 minit sehingga lembut. Biarkan hingga 20 minit.
Langkah 7
Sediakan balang. Bilas dengan air panas dengan baking soda. Rebus penutup logam.
Langkah 8
Kami meletakkan stesen minyak siap di dalam tin, menggulung penutupnya. Kami mengeluarkannya di bawah "kot bulu". Setelah sejuk, masukkan ke dalam peti sejuk.
