Kami mengaitkan burger dengan makanan ringan dan makanan segera, tetapi ini dapat diperbaiki dengan mudah jika anda memasaknya sendiri di rumah. Burger zucchini boleh menjadi sarapan sekolah yang baik atau makanan ringan vegetarian.
Ia perlu
- Untuk ujian:
- - 3 cawan tepung dan sedikit untuk membersihkan meja
- - 1 gelas air
- - 1 sudu besar l. minyak zaitun dan sedikit untuk mengisar loyang
- - 10 g yis kering
- - 1 sudu besar l. Sahara
- - 1 sudu kecil garam
- Untuk mengisi:
- - 1 zucchini sederhana
- - 1 alpukat
- - 1 cendawan shiitake
- - 1 biji bawang
- - 3 sudu besar l. keju krim
- - 2 sudu besar l. minyak zaitun
- - garam, lada pada vks
Arahan
Langkah 1
Mula-mula anda perlu membuat roti burger anda. Untuk melakukan ini, uli adunan. Masukkan minyak zaitun, gula, garam ke dalam semangkuk tepung. Cairkan ragi kering dalam air suam dan masukkan ke tepung. Gaul sebati sehingga tidak ada gumpalan. Kami pergi untuk naik selama 2, 5 jam.
Langkah 2
Setelah doh naik, anda perlu membentuk roti dari masa depan. Untuk melakukan ini, taburkan meja dengan tepung dan letakkan doh di atasnya. Uleni lagi dengan teliti dan bentuk bola. Kami membahagikan bola menjadi bahagian kecil yang sama dan membentuk pusingan. Masukkan loyang yang sudah berminyak dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 190 C selama 30 minit.
Langkah 3
Bawang mesti dikupas dan dibilas di bawah air sejuk. Kemudian potong halus dan goreng hingga coklat keemasan dalam minyak zaitun. Bilas cendawan di bawah air sejuk dan keringkan. Potong kiub sederhana, masukkan bawang dan reneh bersama, tutup selama 7-8 minit, musim dengan garam dan lada.
Langkah 4
Bilas zucchini di bawah air sejuk, keringkan dan potong kepingan setebal 0,5 sentimeter. Goreng dalam minyak zaitun di setiap sisi selama 5 minit. Musim dengan garam dan lada. Potong alpukat menjadi separuh, lepaskan lubang, cincang bubur dengan berhati-hati dengan sudu dan potong menjadi kepingan.
Langkah 5
Biarkan roti sejuk sedikit dan potong separuh. Sikat bahagian bawah dengan krim keju. Lapisan boleh dibentangkan. Masukkan hirisan alpukat ke lapisan bawah, kemudian masukkan zucchini dan lapisan atas akan digoreng bawang dengan cendawan. Teratas dengan roti dan nikmati rasanya.
