Butterscotch adalah makanan istimewa dari zaman kanak-kanak itu sendiri. Walaupun sekarang mereka boleh dibeli di kedai tanpa masalah, tetapi banyak produk butterscotch moden berbeza dengan komposisi "saudara" Soviet mereka, lebih-lebih lagi, ia sangat ketara. Oleh itu, lebih baik memasak roti bakar yang lazat untuk memastikan kualiti mereka.
Ia perlu
- - 230 g mentega;
- - 170 g coklat;
- - 1 gelas kacang;
- - 0.5 cawan gula;
- - 0.5 cawan gula merah;
- - 1, 5 sudu teh kopi segera, madu;
- - secubit garam laut.
Arahan
Langkah 1
Masukkan dua jenis gula, putih dan coklat, ke dalam periuk dengan berat. Ini adalah gula merah yang akan memberikan rasa yang unik kepada pencuci mulut. Kemudian masukkan garam, kopi, madu dan mentega.
Langkah 2
Masak dengan api kecil hingga mencapai 150 darjah, kacau sekali-sekala.
Langkah 3
Lubricate acuan dengan mentega, masukkan kacang ke dalam acuan, tuangkan karamel yang dihasilkan di atas.
Langkah 4
Teratas dengan coklat semasa karamel masih panas. Coklat akan mencair dengan cepat, anda boleh menghaluskannya dengan spatula tanpa masalah.
Langkah 5
Taburkan kacang parut di atas coklat. Masukkan acuan ke dalam peti sejuk sehingga kuman mengeras.
Langkah 6
Kopi dan coklat toffee dengan kacang sudah siap, anda boleh memecahkan makanan kecil. Simpan di dalam bekas yang ditutup.
