Minuman ceri berdasarkan teh hijau dengan kapur dan buah akan menyegarkan anda pada musim panas. Sekiranya gula tidak ditambahkan ke koktel, minuman seperti itu akan menjadi rendah kalori dan makanan. Jumlah makanan yang ditentukan cukup untuk 2 hidangan.
Ia perlu
- - ceri segar - 200 g;
- - teh hijau (pembuatan bir) - 2 sudu kecil;
- - kapur - 1 pc.;
- - pir - 1/2 pc.;
- - pic - 1/2 pc.;
- - gula - 1 sudu besar. l.;
- - ais - 6 kiub.
Arahan
Langkah 1
Basuh limau sehingga bersih. Kupas lapisan kulit nipis dengan perlahan (anda memerlukan kira-kira 1 sudu teh zest) Perah jus dari pulpa (2 sudu teh).
Langkah 2
Rebus air dalam cerek, dan kemudian sejukkan sedikit (hingga suhu 70 darjah). Masukkan daun teh ke dalam teko dan isi dengan 50 ml air. Setelah 10-15 saat, toskan airnya dan isi kembali daun teh dengan air panas (anda memerlukan 100 ml air). Masukkan rasa limau nipis ke daun teh dan biarkan teh selama 10-15 minit. Kemudian saring teh yang sudah siap melalui penapis halus. Sejukkan.
Langkah 3
Bilas ceri dengan air, angkat biji. Gunakan jus untuk memerah jus dari ceri (anda memerlukan 100 ml jus). Atau kisar ceri dengan pengisar hingga haluskan dan gunakan kain cheesecoth untuk memerah jus dari ceri puri.
Langkah 4
Basuh pic dan pir dan keringkan sedikit. Kupas pir, angkat intinya. Potong pulpa menjadi kiub kecil. Potong buah persik menjadi dua bahagian, angkat batu. Cincang pulpa halus.
Langkah 5
Satukan teh hijau, jus ceri, jus limau, kacau. Masukkan gula. Ambil gelas tinggi dan letakkan 3 ketulan ais di setiap gelas. Letakkan kepingan buah. Kemudian tuangkan minuman ceri yang telah disediakan ke dalam gelas. Hiaskan tepi gelas dengan ceri segar dan hirisan kapur. Hidangkan koktel dengan jerami dan sudu bar. Selamat menjamu selera!
