Salad sayur renyah dengan keju tahu lembut akan menjadi hidangan ringan yang indah untuk meja perayaan dan makanan setiap hari. Salad sayur dengan tahu hanyalah anugerah untuk menurunkan berat badan, kerana mengandungi sedikit kalori.
Ia perlu
- -1 bungkus campuran salad
- -200 g keju tauhu
- -5 tomato ceri atau 2 tomato biasa
- -1 timun
- -1 bawang
- -green
- -2 sudu besar l. epal sider cuka
- -2 sudu besar minyak zaitun
- -1 sudu besar l minyak sayuran
- -garam, lada hitam secukup rasa
Arahan
Langkah 1
Kupas bawang, bilas dengan air suam, kemudian potong cincin dan pindahkan ke mangkuk. Tuangkan cuka sari apel ke atas cincin, biarkan selama 20 minit.
Langkah 2
Potong tahu menjadi kiub bersaiz sederhana. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali dan panaskan dengan baik. Masukkan tauhu ke dalam mentega dan goreng selama 3 minit, sering berpusing. Letakkan 3-4 lapisan serbet kertas di atas pinggan, letakkan keju di atasnya untuk mengeluarkan lebihan minyak.
Langkah 3
Bilas tomato dan timun dalam air mengalir dan keringkan pada tuala kertas. Pada papan pemotong, potong tomato ceri menjadi 4 keping, dan tomato biasa menjadi 6-8 keping, potong timun dengan ukuran yang sama, potong dill dengan kasar. Bilas campuran salad dalam air sejuk dan keringkan.
Langkah 4
Toskan cuka dari bawang ke dalam bekas yang berasingan. Untuk salad sayur ringan dengan tahu, letakkan campuran salad di bahagian bawah pinggan, di atas dengan tomato dan timun, kemudian tahu, tuangkan keseluruhan campuran dengan minyak zaitun dan cuka sari apel, musim dengan lada dan garam. Kacau sedikit campuran, lakukan dengan lembut. Hidangan sudah siap, selera!
