Tidak banyak suri rumah yang menggunakan kerepek sebagai ramuan salad. Tetapi mereka boleh menghias salad siap pakai - ia akan menjadi sangat indah. Sediakan salad daging yang enak, hiaskan dengan kerepek - dan sekarang pembuka selera untuk meja perayaan sudah siap!
Ia perlu
- - 300 g daging rebus (daging babi tanpa lemak atau daging sapi muda);
- - 200 g cendawan acar;
- - 150 g keju keras;
- - 2 telur rebus;
- - 1 tin jagung dalam tin;
- - 1 bungkus tongkat ketam;
- - 1 beg kerepek;
- - mayonis, garam, salad hijau.
Arahan
Langkah 1
Rebus daging tanpa lemak terlebih dahulu hingga masak (kemudian anda boleh memasak sup dalam sup), sejuk. Rebus telur rebus, sejuk juga. Potong keju keras, daging, batang ketam dan cendawan acar menjadi kiub atau helai - tidak menjadi masalah. Pisahkan putih dari kuning telur, potong dadu. Toskan sebarang cecair dari jagung kalengan.
Langkah 2
Kacau semua bahan yang telah disediakan, musim dengan sedikit mayonis, lada dan garam secukup rasa. Anda boleh menambah ramuan segar yang dicincang halus.
Langkah 3
Bilas daun selada hijau, keringkan, dan letakkan pinggan rata yang bagus dengan mereka. Letakkan salad yang sudah siap di atasnya, ratakan ke permukaan. Taburkan kuning parut di atas salad. Letakkan kerepek kentang dalam bulatan. Anda boleh menghiasi bahagian tengah salad daging dengan zaitun gelap. Sejukkan salad, hidangkan.
Langkah 4
Sebaiknya hias salad daging siap pakai dengan kerepek dengan kerepek sebelum disajikan, jika tidak, kerepek akan direndam dari mayonis, kehilangan penampilannya yang menarik dan tidak akan garing.
Langkah 5
Hidangkan salad dalam bahagian: ambil kerepek besar, sekata, masukkan 1 sudu besar pada setiap cip. sesudu salad.
