Muffin coklat adalah makanan yang tidak boleh anda lupakan. Sekiranya anda mempunyai anak, panggang makanan istimewa ini hanya pada hujung minggu, kerana banyak gula-gula diketahui berbahaya.
Ia perlu
- -250 gram tepung yang diayak,
- -250 gram gula pasir,
- -100 gram mentega,
- -1 gelas minum yogurt semulajadi,
- -100 gram serbuk koko,
- - satu sudu teh serbuk penaik,
- - setengah sudu teh garam,
- - setengah sudu teh baking soda,
- - dua telur sederhana,
- - secubit vanillin,
- -150 gram coklat gelap.
Arahan
Langkah 1
Cairkan mentega dalam tab mandi air atau microwave.
Langkah 2
Dalam mangkuk, campurkan tepung dengan gula, serbuk koko, soda, garam, vanila dan serbuk penaik.
Dalam cawan lain, campurkan yoghurt semula jadi dengan dua telur.
Kami menggabungkan produk kering dan cair, gaul rata.
Langkah 3
Masukkan mentega cair ke dalam mangkuk biasa dan uli adunan.
Doh boleh menjadi sangat curam, hampir kering. Sekiranya adunan seperti itu ternyata, kemudian masukkan sedikit yogurt dan campurkan.
Langkah 4
Potong coklat menjadi kepingan kecil dan tambahkan ke dalam mangkuk ke adunan, campurkan.
Kami melumatkan acuan di mana kami akan memanggang muffin dan mengisinya dengan dua pertiga dengan doh (mufin akan naik semasa membakar).
Langkah 5
Tetapkan suhu hingga 200 darjah di atas ketuhar dan panaskan.
Kami meletakkan muffin kami untuk bakar selama 25 minit.
Langkah 6
Kami mengeluarkan muffin yang telah dipanggang dari ketuhar dan biarkan sejuk selama sepuluh minit. Kemudian kami mengeluarkan muffin dari acuan dan menyediakannya di atas meja di dalam pinggan teh yang indah.
